Online-Datenbanken testen

Informationen zum Modul

Erscheinungsweise: online

Bezugspreis für 3 Nutzer für 2025 jährlich 654,84 €

Testzugang für 4 Wochen für 2025 jährlich 0,00 €

Kündigung: 6 Wochen zum Ende einer 6-monatigen Laufzeit
Gleichzeitig können Sie in allen Datenbanken von beck-online kostenlos recherchieren und die Trefferliste einsehen. Die Kosten für den Bezug von Einzeldokumenten außerhalb des abonnierten Moduls werden monatlich abgerechnet.


Das Online-Angebot u.a. mit dem großen Kommentar von Düsing/Martinez, Agrarrecht, dem Münchener Anwaltshandbuch Agrarrecht von Dombert/Witt und dem laufend aktualisierten BeckOK Umweltrecht von Giesberts/Reinhardt. Ein umfassendes Rechtsprechungsarchiv sowie Gesetzestexte auf nationaler und europäischer Ebene runden das Modul ab.

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Erscheinungsweise: online

Bezugspreis für 3 Nutzer für 2025 jährlich 1091,40 €
Vorzugspreis für 3 Nutzer für Bezieher von Sosnitza/Meisterernst, Lebensmittelrecht print (vormals Zipfel/Rathke) für 2025 jährlich 873,12 €
Vorzugspreis für 3 Nutzer für Bezieher von beck-online premium für 2025 jährlich 455,82 €

Testzugang für 4 Wochen für 2025 jährlich 0,00 €

Kündigung: 6 Wochen zum Ende einer 6-monatigen Laufzeit
Gleichzeitig können Sie in allen Datenbanken von beck-online kostenlos recherchieren und die Trefferliste einsehen. Die Kosten für den Bezug von Einzeldokumenten außerhalb des abonnierten Moduls werden monatlich abgerechnet.


Das Online-Angebot u.a. mit Sosnitza/Meisterernst, Lebensmittelrecht und Voit/Grube, Lebensmittelinformationsverordnung. Das Fachmodul Lebensmittelrecht PLUS bietet Ihnen diese und weitere Werke online aufbereitet und voll zitierfähig.

Dazu umfangreiche Rechtsprechung, sorgfältig aktualisierte Gesetzestexte und Richtlinien der Herstellerverbände.

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Erscheinungsweise: online

Bezugspreis für 2025 jährlich 1027,20 €
Vorzugspreis für HLBS-Mitglieder (Subskriptionspreis bis zum 31.12.2023, danach 924,48 €) für 2025 jährlich 821,76 €
Vorzugspreis für Bestandskunden von Steuern und Landwirtschaft plus / premium (bis 31.12.2023) für 2025 jährlich 821,76 €
Vorzugspreis für Bezieher des Moduls Steuerberater optimum für 2025 jährlich 706,20 €

Testzugang für 4 Wochen für 2025 jährlich 0,00 €

Kündigung: 6 Wochen zum Ende einer 6-monatigen Laufzeit
Gleichzeitig können Sie in allen Datenbanken von beck-online kostenlos recherchieren und die Trefferliste einsehen. Die Kosten für den Bezug von Einzeldokumenten außerhalb des abonnierten Moduls werden monatlich abgerechnet.


Das in Kooperation mit dem Verlag des Hauptverbands der Landwirtschaftlichen Buchstellen und Sachverständigen e.V. (HLBS-Verlag) entwickelte Modul bietet erstmals alle »LuF«-Standardwerke Felsmann, Leingärtner und Rüttinger in einem Modul. Ergänzt durch Klassiker wie Schmidt EStG und Bunjes UStG und die Zeitschrift Agrarbetrieb.

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Kündigung: 6 Wochen zum Ende einer 6-monatigen Laufzeit
Gleichzeitig können Sie in allen Datenbanken von beck-online kostenlos recherchieren und die Trefferliste einsehen. Die Kosten für den Bezug von Einzeldokumenten außerhalb des abonnierten Moduls werden monatlich abgerechnet.


Das Modul ist nicht mehr für Neukunden erhältlich.


Das Online-Angebot für alle landwirtschaftlichen Mandate. U.a. mit Leingärtner, Besteuerung der Landwirte und dem Münchener Anwaltshandbuch Agrarrecht, Hrsg. Dombert/Witt.

Das Fachmodul Steuern und Landwirtschaft PLUS bietet Ihnen diese und weitere Werke online aufbereitet und voll zitierfähig.

Dazu umfangreiche Rechtsprechung und sorgfältig aktualisierte Gesetzestexte.

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Erscheinungsweise: online

Bezugspreis für 3 Nutzer für 2025 jährlich 256,80 €

Testzugang für 4 Wochen für 2025 jährlich 0,00 €

Kündigung: 6 Wochen zum Ende einer 6-monatigen Laufzeit
Gleichzeitig können Sie in allen Datenbanken von beck-online kostenlos recherchieren und die Trefferliste einsehen. Die Kosten für den Bezug von Einzeldokumenten außerhalb des abonnierten Moduls werden monatlich abgerechnet.


Das Gesetzesmodul enthält alle in der Textsammlung Meyer, Lebensmittelrecht Texte abgedruckten Rechtsvorschriften sowie weitere Vorschriften zum Lebensmittelrecht des Bundes und der EU.

beck-online.DIE DATENBANK ist das tägliche Arbeitsmittel für die schnelle und sichere Rechtsinformation - die Bibliothek auf ihrem Schreibtisch.

beck-online macht das juristische Arbeiten

effizient
weil Rechtsprechung, Kommentare, Gesetze und Zeitschriften, Formulare und weitere Arbeitshilfen fachgebietsbezogen zusammengeführt sind: Sie finden die für Ihre Fachfragen wichtigen Informationen schnell und komfortabel - und nach Sachkriterien redaktionell zusammengestellt bzw. miteinander verlinkt. Urteil und erläuternde Kommentarfundstelle sind nur noch einen Mausklick weit voneinander entfernt, das Nachschlagen in verschiedenen Büchern, in Jahresregistern und Verzeichnissen entfällt.

Zum Beispiel im Familienrecht: Das Fachmodul liefert Ihnen führende und aktuelle Kommentierungen, die wichtigen Gesetze, Aufsätze und Abstracts, Tabellen und Leitlinien, Entscheidungen und Leitsätze ... - Ihre Recherche wird umfassender und zuverlässiger als je zuvor, in noch kürzerer Zeit!

sicher & aktuell
weil hochrangige Autoren und bewährte Redaktionen für Beck’sche Qualität bürgen, wie Sie sie z.B. aus den führenden Zeitschriften und den maßgebenden Münchener Kommentaren kennen. Sie erhalten nicht nur eine reine Sammlung von Urteilen, sondern finden diese redaktionell gewichtet und meist mit Link zum betreffenden Paragraph. Zeitschriften stehen bereits vor Druck online, die über 6.500 Gesetze der großen Gesetzesdatenbank werden zumeist monatlich aktualisiert.

komfortabel
weil drei Suchwege Sie bei Ihrem technischen Kenntnisstand abholen: Fundstellensuche, Komfortsuche und Spezialsuche führen direkt zu einer aussagekräftigen Trefferliste mit den relevanten Fundstellen aus Rechtsprechung / Zeitschriften, Gesetzen und Kommentaren. Bereits in der Trefferliste wird der Kontext Ihres Suchwortes angezeigt, so dass Sie die wirklich relevanten Fundstellen auf einen Blick erkennen.
Sie können arbeiten wie gewohnt: zunächst im Kommentar, dann bei Bedarf in Rechtsprechung und Gesetz. Das alles rund um die Uhr, an jedem PC-Arbeitsplatz in der Kanzlei, zu Hause und unterwegs, z.B. auch bei Gericht oder beim Mandanten. Das Handbuch steht Ihnen auch online zur Verfügung ebenso wie Service und Hilfen; eine eigene Hotline hilft selbstverständlich bei telefonischen Nachfragen.

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Erscheinungsweise: online

Bezugspreis für 3 Nutzer für 2025 jährlich 73,00 €

Testzugang für 4 Wochen für 2025 jährlich 0,00 €

Kündigung: 6 Wochen zum Jahresende nach Ablauf einer 12-monatigen Laufzeit

So hilft Ihnen Behebung und Verfolgung von Lebensmittelverstößen online
Das Werk wurde mit diesem Update umfangreich novelliert und beinhaltet u.a. folgende Schwerpunkte und neue Inhalte:

- Grundsätze und Techniken der Rechtsanwendung
- Gefahrenabwehr und Strafverfolgung mit der Zusammenarbeit von Lebensmittelüberwachungs- und Strafverfolgungsbehörden
- EU-Recht als Rahmen und nationale Bestimmungen; gerichtsfeste Überwachung nach der novellierten Verordnung (EU) 2017/625 über amtliche Kontrollen und Zusammenwirken mit nationalen Normen
- Beanstandungen und Durchsetzung von Eilmaßnahmen zur Gefahrenabwehr bei Kontrollen vor Ort; vorläufige Betriebsschließungen
- Risiko- und Lebensmittelsicherheitsbewertungen mit Inverkehrbringungsverboten, Produktrücknahmen und Rückrufen
- Eigenkontrollen, HACCP und Audits; Möglichkeit von Anordnungen
- Übersicht der Lebensmittelstraftaten und Ordnungswidrigkeiten; gerichtsfeste Verfahren, Zumessung von Geldbußen und Vorteilsabschöpfung illegaler Gewinne
- Zahlreiche Musterdokumente u.a. zu Anhörungen, Bußgeldbescheiden, Anzeigen, Hygieneanordnungen, Betriebsuntersagungen, Rückrufen und zur sofortigen Vollziehung

Das Online-Praxishandbuch zu Lebensmittelverstößen ist besonders geeignet für Lebensmittelkontrolleurinnen und -kontrolleure, Veterinärinnen und Veterinäre sowie für die Verwaltung und die Strafverfolgung.

Der Autor Stepahn Ludwig verfügt als Abteilungsleiter sowie Trainingskoordinator bei der Lebensmittelüberwachung über profunde Erfahrung im Bereich der Behebung und Verfolgung von Lebensmittelverstößen.

Ihre Vorteile, wenn Sie dieses rehm eLine Produkt nutzen
- Automatisch aktuell ohne Einsortieren
- E-Mail-Benachrichtigungsservice bei jeder Änderung
- Rechtssicher und vertrauenswürdig
- Praktische Funktionen und intuitive Bedienung
- Zeit- und Arbeitsersparnis
- Sicherer Zugriff. 24 Stunden. Von jedem Ort
- Zukunftssicher, da in vielen Teilen barrierefrei nach BITV 2.0

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Erscheinungsweise: online

Bezugspreis für 1 Nutzer für 2025 jährlich 652,00 €

Testzugang für 4 Wochen für 2025 jährlich 0,00 €

Kündigung: 6 Wochen zum Ende einer 12-monatigen Laufzeit

Jetzt besonders wissenswert
Fleisch als sensibles Lebensmittel sorgt immer wieder für Schlagzeilen. Nach Bewältigung der BSE-Krise ist in den letzten Jahren die Problematik der Massentierhaltung zunehmend ins Zentrum gerückt - mit Auswüchsen wie übermäßigem Einsatz von Antibiotika oder nicht artgerechter Tierhaltung. Hygienevorschriften zur Sicherung des Verbraucherschutzes werden immer detaillierter in der Gesetzgebung verankert. Die Regelungsdichte nimmt in diesem Fachgebiet also weiter zu. Parallel steigt die Sensibilität aller Beteiligten, was die korrekte Anwendung der rechtlichen Vorgaben betrifft.

Beste Lösungen für Ihre Arbeitsbereiche
Die Online-Anwendung enthält alle für die tägliche Arbeit wesentlichen Texte des EU- sowie des nationalen Hygienerechts, zugeschnitten auf die Bedürfnisse der Praktiker - vom Schlachthofbetreiber bis zum amtlichen Tierarzt. Darüber hinaus sind auch alle relevanten themenverwandten Vorschriften berücksichtigt, von der Tierschutz-Schlachtverordnung bis hin zum Verbraucherinformationsgesetz. Ein wesentlicher Vorteil der Online-Variante: Sie ist ständig aktuell, schnell recherchierbar und auch unterwegs jederzeit greifbar.

Zum Inhalt gehören:

- alle für die Praxis wesentlichen Rechtstexte
- Hygieneregelungen von der Primärproduktion bis zur Abgabe von Fleisch und Fleischerzeugnissen an den Endverbraucher
- offizielle Leitfäden für die Umsetzung der EG-Hygieneverordnungen einschließlich der Auslegehilfen zur Anwendung des HACCP-Konzepts
- der maßgebliche Tarifvertrag (TV-Fleischuntersuchung)

Mit diesem Angebot nutzen Sie alle Vorteile der maßgebenden Online-Fachbibliothek fu¨r die öffentliche Verwaltung:

- intuitive Bedienung
- effizientes Arbeiten
- sichere rehm-Qualität

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Erscheinungsweise: online

Bezugspreis für 3 Nutzer für 2025 jährlich 73,00 €

Testzugang für 4 Wochen für 2025 jährlich 0,00 €

Kündigung: 6 Wochen zum Jahresende nach Ablauf einer 12-monatigen Laufzeit

Das Praxishandbuch für Lebensmittelkontrolleure, Veterinäre und Verwaltung vermittelt die gerichtssichere Ermittlung lebensmittelrechtlicher Verstöße und aller bis dahin bekannten Änderungen.

Das Handbuch enthält zahlreiche Musterdokumente und einschlägige Anhörungen und Bußgeldbescheide. Ein vollständiger Musterfall zeigt alle Ahndungsmöglichkeiten im Zusammenhang mit Lebensmittelunternehmern in juristischen Personen auf.

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Erscheinungsweise: online

Bezugspreis für 1 Nutzer für 2025 jährlich 788,00 €

Testzugang für 4 Wochen für 2025 jährlich 0,00 €

Kündigung: 6 Wochen zum Ende einer 12-monatigen Laufzeit

Der heute oft vorrangigen Bedeutung des EU-Rechts entsprechend stellt das Werk blockweise das EU-Recht voran, es folgt das Bundesrecht und schließlich das Landesrecht Bayern. Diese Struktur des Werkes erleichtert die Orientierung in der Fülle der Vorschriften und trägt so deutlich zum Auffinden gesuchter Bestimmungen bei. Dies wird noch unterstützt durch verschiedene Suchfunktionen und durch das umfangreiche ausführliche Sach- und Stichwortverzeichnis. Verlinkung der Stichworte tragen darüber hinaus zur schnellen Suche benötigter Vorschriften bei.

Die Online-Verfügbarkeit der Vorschriftensammlung ermöglicht außerdem ihre Nutzung nicht nur im Büro, sondern jederzeit auch vor Ort bei anstehenden Fallbearbeitungen.

Die Online-Vorschriftensammlung wird in der Regel monatlich aktualisiert.

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Bezugspreis für 1 Nutzer für 2025 jährlich 516,00 €

Testzugang für 24 Stunden für 2025 jährlich 0,00 €

Kündigung: 4 Wochen zum Ende einer 12-monatigen Mindestlaufzeit; danach jederzeit mit 4-wöchiger Frist

Der WALHALLA-Reader Weinrecht - gesammeltes Fachwissen zum Thema Wein

Der WALHALLA Reader Weinrecht beinhaltet das Fachwissen für alle, die im Bereich des Weinsektors tätig sind - von der Überwachung über den Anbau, die Herstellung und Verarbeitung hin bis zum Inverkehrbringen und Handel inkl. Absatzförderung von Wein.

Da das Weinrecht geprägt ist von der Regelungseinheit von nationalem und europäischen Recht, enthält der WALHALLA Reader Weinrecht alle einschlägigen weinrechtlichen Vorschriften aus Europa, dem Bund und dessen Ländern:
EU-Recht
- Marktorganisation, Stützungsprogramme
- Önologische Verfahren
- Weinüberwachung und Kontrollen
- Lebensmittelrecht
- Ökologische/biologische Produktion
- Abkommen
- Spirituosen, aromatisierte Weinerzeugnisse
- Durchführungsvorschriften

Bundesrecht
- Marktordnungsrecht, Agrarorganisationen
- Besteuerung (AlkStG, AlkStV, SchaumwZwStG, SchaumwZwStV)
- Weinrecht (WeinG, WeinV; Einfuhr, Straf- und Bußgeld)
- Geographische Herkunftsangaben
- Lebensmittelrecht (Öko-Kennzeichen
- Alkoholische Getränke, Aromen
- Pflanzenschutz
- Saatgut, Rebpflanzengut
- Flaschengrößen/Preisangaben
- Ausbildungsrecht

Länderrecht (alle 16 Bundesländer)
- Weinrecht (Durchführung, Zuständigkeiten)
- Weinbergslagen
- Weitere Verwaltungsvorschriften, Durchführungshinweise

Adressverzeichnisse der Kontrollbehörden der einzelnen Mitgliedstaaten sowie der staatlichen Weinkontrolle des Bundes und der Länder
Vorteile des Online-Zugangs

Der WALHALLA Reader hält nützliche Möglichkeiten für Sie bereit:
- die gesamten Inhalte markieren, kommentieren oder drucken
- Hervorhebung der neusten Aktualisierungsänderungen
- intelligente Suche und detaillierte Filterfunktion
- als App und als Desktop-Version verfügbar

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Erscheinungsweise: online

Bezugspreis für 1 Nutzer für 2025 jährlich 240,00 €

Testzugang für 4 Wochen für 2025 jährlich 0,00 €

Kündigung: monatlich nach Ablauf der 12-monatigen Mindestlaufzeit

Die Online-Plattform zum Weinrecht
Der als »Koch« bekannte Kommentar zum Weinrecht erscheint jetzt frisch und umfassend aktualisiert als Onlinedienst. Das frühere Werk in gedruckter Fassung wird von diesem Dienst vollständig ersetzt. Er wird vom Deutschen Weininstitut (DWI) herausgegeben und bietet allen, die mit Wein zu tun haben, die aktuelle, rechtssichere und umfassende Informationsplattform.

Kontinuierlich aktualisierter Experten-Kommentar
Über zwanzig renommierte Weinrechtsexperten bieten einzigartiges Fachwissen: Sie kommentieren entlang von 91 Hauptbegriffen von A wie Abfüller bis Z wie Zusatzinformationen die gesamte Materie in praxisgerechter Form. Zu jedem Begriff werden einleitend die gesetzlichen Grundlagen und der Zweck der Regelungen erläutert, bevor das jeweilige Thema in tiefer Gliederung behandelt wird. Mit vielfachen, sofort aufrufbaren Verweisen bilden die Kommentierungen ein dichtes Informationsnetz.

Mit den einschlägigen Vorschriften
Der Dienst enthält auch die einschlägigen weinrechtlichen Vorschriften aus Europa, dem Bund und teilweise auch aus den Ländern im Volltext. Sie sind ebenfalls aus den Erläuterungen heraus verlinkt und von der Zitierstelle sofort aufrufbar. Die Vorschriften verfügen auch über historische Fassungen, die mit der aktuellen Regelung verglichen werden können.


Rechtssichere Informationen schnell und komfortabel verfügbar
Ob am PC oder auf dem Tablet - das Onlinemedium spielt seine Stärken in vielen Punkten aus: Es unterstützt den Anwender durch eine leistungsfähige Suche mit Begriffsvorschlägen bei der Eingabe und mit vielen Komfortfunktionen wie Ausgabe- und Lesemanager für mehrere Dokumente gleichzeitig, Such- und Leseverlauf sowie einer persönlichen Arbeitsumgebung zur Anlage von Notizen und Lesemappen.

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Bezugspreis für 1 Nutzer für 2025 jährlich 1194,12 €

Testzugang für 4 Wochen für 2025 jährlich 0,00 €

Kündigung: 6 Wochen zum Ende einer 6-monatigen Laufzeit

Nur eine optimale Fleischhygiene schützt Sie vor Beanstandungen, Strafen, Imageverlusten und Umsatzeinbußen. Der Kommentar Fleischhygiene-Recht zeigt Ihnen, wie Sie Ihren Infektionsschutz mit wenig Zeitaufwand umsetzen, Zoonosen und Tierseuchen richtig bekämpfen und die Anforderungen an den Tierschutz sicher einhalten. Sie werden Fleischprodukte aus Drittländern rechtssicher auf den Markt bringen, auf behördliche Maßnahmen richtig reagieren und Beanstandungen durch die Überwachung vermeiden.

Fleisch ist ein sensibles Lebensmittel. Alle, die mit Fleischprodukten umgehen, müssen die gesetzlichen Hygienebestimmungen einhalten - das heißt von der Schlachtung angefangen bis hin zum fertigen Produkt. Dieser Ratgeber ist zugeschnitten auf die Hygienepraxis in der Fleischindustrie. "Kommentar Fleischhygiene-Recht" ist ideal für Rechtsanwender in der Überwachung, für beratende Stellen wie Verbände, Kanzleien sowie für externe Berater, Gerichte und Tierärzte. Die Kommentierung behandelt die wichtigsten Themen des Europäischen und Deutschen Rechts zur Fleischhygiene: Übersichtlich, praxisnah und aktuell.

Aus dem Inhalt von "Kommentar Fleischhygiene-Recht":
Fleischhygiene und -untersuchung, u. a.
- VO (EG) Nr. 852/2004, 853/2004, 854/2004
- VO (EG) Nr. 2073/2005
- VO (EG) Nr. 2075/2005
- TierLMHV, AVV Lebensmittelhygiene
- Überwachung, Ein- und Ausfuhr aus Drittländern
- Tierschutzrecht
- Tierseuchen
- Desinfektionsmittelliste der DVG für Lebensmittel und Tierhaltung
- Tierarzneimittelrückstände

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Bezugspreis für 1 Nutzer für 2025 jährlich 834,60 €

Testzugang für 4 Wochen für 2025 jährlich 0,00 €

Kündigung: 6 Wochen zum Ende einer 6-monatigen Laufzeit

Egal, ob Sie Lebensmittelverpackungen produzieren, hergestellte Lebensmittel verpacken oder verpacken lassen: Sie gehören zu den Verantwortlichen innerhalb der Lebensmittelkette! Dieses Praxishandbuch erfasst alle wichtigen Regelungen zu Lebensmittelverpackungen und anderen Lebensmittel-Bedarfsgegenständen. Es enthält u. a. eine umfassende Kommentierung der Verordnungen (EG) Nr. 1935/2004 mit den Themen Zulassung, Kennzeichnung, Konformitätserklärung und Rückverfolgbarkeit. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Migration von Stoffen in Lebensmitteln mit Ausführungen zu Untersuchungsmethoden, Kennzeichnung und Warnhinweisen.

Zudem sind aktuell geltende Standards sowie Richtlinien und Empfehlungen der Verbände zu Materialien wie Kunststoff, Klebstoff und Druckfarben enthalten. Das Handbuch ist konzipiert für Hersteller von Lebensmitteln, Verpackungen, Grundstoffen und Maschinen. Es richtet sich ebenso an Labore und Behörden wie an beratende Institutionen.

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Bezugspreis für 3 Nutzer für 2025 jährlich 1040,04 €

Testzugang für 4 Wochen für 2025 jährlich 0,00 €

Kündigung: 6 Wochen zum Ende einer 6-monatigen Laufzeit

Wenn das Erstellen und Überprüfen von Lebensmitteletiketten zu Ihren Aufgaben gehört, finden Sie in diesem Ratgeber zu allen Fragen rund um das Thema Lebensmittelkennzeichnung und Werbung die passende Antwort. Ob Pflichtkennzeichnung oder freiwillige Lebensmittelkennzeichnung: Mit dem Ratgeber "Lebensmittelkennzeichnung und Werbung“ sind Sie auf dem sicheren Weg zum richtigen Etikett! Als aktuelles Nachschlagewerk, hilft es Ihnen beim Umsetzen der rechtlichen Vorgaben. Es gibt Ihnen die notwendige Rechtssicherheit, um Beanstandungen und Imageschäden zu vermeiden.

Er unterstützt Sie bei der Auswahl und Bewertung Ihrer Claims für Ihre Produkte. Lösen Sie spielend Ihre Fragen zur Kennzeichnung von Allergenen, Zusatzstoffen, Enzymen und Aromen, Zutatenverzeichnis und Mengenangabe QUID, Nettofüllmenge und Herkunftsangaben. Lesen Sie, was Sie beim Fernabsatz, bei loser Ware, bei der Kennzeichnung von Gentechnik und beim ökologischen Anbau beachten müssen und wie Sie die Vorgaben zur Nährwertkennzeichnung, Nutri-Score und die Kennzeichnung von nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben richtig umsetzen.

Besonders wertvoll ist die praxisgerechte Erläuterung von über 25 produkt- und branchenspezifischen Besonderheiten bei der Lebensmittelkennzeichnung von „A“ wie alkoholfreie Getränke bis „Z“ wie Zucker. Mit dabei eine Auswertung der Jahresberichte der Untersuchungsämter. So sehen Sie auf einen Blick, was die Behörde prüft und können präventive Maßnahmen ergreifen.

Für alle, die lieber online arbeiten, stehen Ihnen die Leitsätze der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission, die Richtlinien des Deutschen Lebensmittelverbands und andere Verbandsrichtlinien sowie ALS-Stellungnahmen und ALTS-Beschlüsse online zur Verfügung. Mit diesen Hilfsmitteln fällt es Ihnen noch leichter bei der Kennzeichnung und Werbung die Grenze zur Irreführung nicht zu überschreiten.

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Erscheinungsweise: online

Bezugspreis für 1 Nutzer für 2025 jährlich 873,12 €

Testzugang für 4 Wochen für 2025 jährlich 0,00 €

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Mit über 3.200 Stichworten liefert Ihnen das „Lexikon Lebensmittelrecht“ Erläuterungen zu rechtlichen und lebensmittelchemischen Begriffen von A bis Z.

Das Lexikon erfasst das Wesentliche in Kürze und dient dem leichteren Umgang mit der Materie Lebensmittelrecht - einfach in der Handhabung und ideal zur schnellen Information für den täglichen Gebrauch.

Damit bietet das „Lexikon Lebensmittelrecht“ eine optimale Orientierung für z.B. Lebensmittelhersteller und alle Personen die am Verkehr mit Lebensmitteln beteiligt sind.

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Erscheinungsweise: online

Bezugspreis für 1 Nutzer für 2025 jährlich 642,00 €

Testzugang für 4 Wochen für 2025 jährlich 0,00 €

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Die LRE dokumentiert gerichtsübergreifend und chronologisch richtungsweisende Entscheidungen, deren Kenntnis für den Praktiker unerlässlich ist.

„LRE - Sammlung Lebensmittelrechtlicher Entscheidungen“ enthält Entscheidungen vom Gerichtshof der Europäischen Gemeinschaft, dem Bundesgerichtshof und weiteren deutschen Gerichten und ist somit für alle lebensmittelrechtlich Verantwortlichen in Unternehmen, für Juristen im Bereich Lebensmittelrecht, für Untersuchungsämter der Lebensmittelüberwachung und für Gerichte in der täglichen Arbeit maßgeblich.

Unter der Rubrik „Hinweise für die Praxis“ finden Sie nach jeder Entscheidung u. a. folgende Inhalte:
- Einordnung der Entscheidung in die Rechtspraxis
- Verweise auf weitere maßgebliche Literaturstellen zu der Thematik
- Hinweise zum technologischen oder naturwissenschaftlichen Hintergrund der Fälle
- Verweise auf andere relevante Entscheidungen-

Aufbau des Inhaltsverzeichnisses:
- Verdichtung durch Abstracts zu jeder Entscheidung
- Reihenfolge der Entscheidungen: bei ranggleichen Gerichten werden zuerst die Zivilgerichte vor den Verwaltungsgerichten genannt

Redaktionelle Akzente und Schwerpunktsetzungen:
- Fokus auf originär lebensmittelrechtliche Entscheidungen
- Stärkere Berücksichtigung erstinstanzlicher Entscheidungen zu aktuellen lebensmittelrechtlichen Fragestellungen
- Bearbeitung der Leitsätze für bessere Verständlichkeit und klare Information über das Ergebnis der Rechtsstreits
- Aktualität durch zeitnahe Veröffentlichung

Das Modul enthält:
- Wehlau, Sammlung Lebensmittelrechtlicher Entscheidungen, LRE

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